Начало » Статии » Здравословно хранене » Есенното пречистване – защо и как?

Есенното пречистване – защо и как?

Send Email

Статията е обновена на 25.08.2021 г.

Време е да почистим в себе си, за да посрещем зимата здрави

Ако не сте пречистили и заредили организма си през пролетта и слънчевото лято, все още не е късно да го направите. Есента ни предлага много разнообразни плодове и зеленчуци. Използвайте този дар от природата, за да бъдете здрави и щастливи. Естественото детоксикиране е най-сигурната „ваксина“ срещу всички заболявания през зимния период.

Най-добре е, особено при сериозни заболявания, малки деца, възрастни хора, бременни и кърмещи жени, както и при други особени случаи, да се обръщате към професионални диетолози и нутриционисти.

Детоксикация със сокове

Един от начините да пречистите тялото и да повишите имунитета си е соколечението. Преди да започнете с него, трябва да се запознаете с най-важната информация за соковете. Прясно приготвените сокове се пият веднага, за да имат максимален здравословен ефект. Те се окисляват бързо от въздуха и след 2–3 минути започват да губят своята активност и ефикасност за организма. Винаги трябва да избирате сочни и добре узрели плодове. След като изпиете сока, трябва да изплакнете устата си с топла вода.

Плодовите сокове имат по-голяма детоксикираща сила, докато зеленчуковите сокове действат и възстановително за организма, поради съдържаните аминокиселини, минерални соли, витамини и ензими.

За ефективен есенен детокс ви препоръчваме:

Прочетете повече

Соковете

Рецепти за сокове

Здравословни свойства на есенните сокове

Сок от грозде

Полезен е при умора и помага за възстановяването на изтощената нервна система. Той детоксикира добре бъбреците и черния дроб, филтрира кръвта и намалява съдържанието на холестерол в нея.

Сок от тиква

Прави зъбите блестящи и бели. Той пречиства черния дроб от токсичната жлъчка и така помага при жълтеница. Предизвиква разхлабване, обилно уриниране и утолява жаждата.

Сок от круши

Притежава обезболяващо, укрепващо, противовирусно, противобактериално и антисептично действие. Препоръчва се при пикочнокаменна болест, като свалящо температурата средство и при туморни процеси.

Сок от нар

Употребява се като общоукрепващо средство при респираторни инфекции, бронхиална астма, ангина, дерматоза, жълтеница, облъчване и при изтощение на организма. Препоръчва се 1 чаена чаша два пъти на ден с една супена лъжица мед.

Сок от ябълки

Притежава голямо количество лесно усвоимо желязо. В съчетание със сок от червено цвекло (пропорция 5:1) е проверено средство срещу анемия. В леките случаи тази комбинация до няколко дни нормализира стойностите на хемоглобина.

Сок от зеле

Притежава в изобилие сяра, калий, хлор и микроелементи. Той пречиства лигавицата на стомаха и червата. Препоръчва се на болните от захарен диабет, язва и Базедова болест. Подобрява работата на сърдечния мускул. Препоръчва се да се пие и при заболявания на дихателните пътища, далака, хемороиди, безсъние, екзема.

Сок от червено цвекло

Това е един от най-полезните есенни сокове. Той е богат на антиоксиданти и увеличаващи енергията азотни съединения. Желязото в него се усвоява много добре от организма и по този начин увеличава червените кръвни телца. Може да се употребява два пъти на ден, смесен с 5 пъти по-голямо количество сок от моркови.

Сок от моркови

Съдържа големи количества витамини B комплекс, C, E и K, много калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, силиций, хлор и сяра. Всички тези вещества имат здравословно въздействие върху човешкия организъм. Този сок има противоракови свойства и увеличава енергията в организма. Полезен е при анемия, загуба на апетит, болести на бъбреците, черния дроб и дихателните органи, очни проблеми и много други. Може да се комбинира със зеле, целина, червено цвекло и всички други зеленчуци.

Плодово-чаената диета на Лидия Ковачева

Друг вариант за есенна детоксикация е плодово-чаената диета по метода на Лидия Ковачева. Първо се пие подходящ билков чай с много малко мед. След два часа се консумира някакъв вид плод, според есенния сезон, и така се редуват на всеки следващи два часа. Дневната дажба от плодове не трябва да надвишава 800 г, максимум до 1 кг. Това често се нарушава, като се консумират няколко килограма плодове на ден - това е възможно като временно плодово хранене, но не съвпада с метода на Лидия Ковачева, при който се ограничават и количествата, следователно и калориите.

Прочетете повече:

Храни, които благоприятстват детоксикацията

Лек вариант на есенно пречистване

За тези, които не могат да спазват по-строги пречистващи режими и диети, препоръчваме по-разширен вариант на есенна детоксикация – полуразтоварващо хранене.

Този хранителен режим включва всички видове плодове и зеленчуци, според есенния сезон, плюс различни кълнове и семена. Денят трябва да се започне с една чаша топла житна вода. Какво ще ви даде тя? Ще подобри чревната флора, „инжектирайки“ ви добри бактерии. Ще отмие храната от вечерта и ще предостави на организма ново начало за храносмилане. След това може да се приеме някакъв цитрусов или зеленчуков сок. Ако пиете лимон, разреден с вода, ще унищожите голям брой вредни микроорганизми, ще дадете на организма си полезната лимонена киселина и ще го заредите с витамин С. Лимонът също така извежда от тялото и лошо структурирания калций и така подобрявате костната си система.

Зеленчуковите сокове ще ви заредят с много микроелементи и витамини. След соковете можете да продължите с порция плодове и с тях да замените тежките закуски. Тъй като сутрин организмът е в режим на пречистване, не е необходимо да бъде натоварван допълнително със смилането на тежка храна.

Но тези, които са много гладни, могат да приемат 2-3 супени лъжици покълнала пшеница или 1 с.л. суров сусамов тахан без мед. Така те ще бъдат заситени до обяд, когато могат да приемат една богата салата от разнообразни зеленчуци, различни видове кълнове и изкиснати семена.

За много гладните препоръчваме един добре сварен безглутенов зърнен вид - кафяв, червен или черен ориз, просо, елда, царевица, киноа или амарант. Овкусяването трябва да бъде пестеливо, най-добре без сол и мазнина. Нека вечерята бъде същата, но в по-ограничени количества.

Захранване

Не бива да забравяте, че всеки човек е различен и е от изключителна важност да се подходи много внимателно към процеса на захранването, който всъщност е 50% от успеха на детоксикацията. В зависимост от пречистващия режим, който сте избрали, захранването трябва да става бавно и плавно, като въвеждате по малко и всеки ден нещо различно от храните, които сте изключили.

Продължителността на захранването трябва да продължи поне толкова, колкото е било и самото пречистване. Така ще избегнете стресиращите ситуации за организма и ще задържите получените положителни резултати.

Изберете режим, който отговаря на здравословното ви състояние и ангажираността ви през деня.

Ако срещнете трудности по време на пречистването, винаги можете да се обърнете към специалистите по здравословно хранене на Център за здравословен живот Vita Rama!
 

Свързани публикации

Здрава имунна система през зимата

Здрава имунна система през зимата

Настъпи сезонът на настинките и грипа, затова най-често си задаваме въпроса – как да повишим имунитета си, за да се предпазим от микроби, Covid-19, остри и хронични заболявания?...

  повече »  
Имунен буквар

Имунен буквар

Колко е важна имунната система? Имунитетът е основната линия за защита на организма от микроорганизми, чужди тела, видоизменени клетки. Той е изключително важен, но и труден за...

  повече »  


Send Email