Начало » Рецепти » Супи » Крем супа от тиквички и броколи

Крем супа от тиквички и броколи

Send Email

Продукти:

2 свежи малки тиквички
200 гр броколи (без стеблото)
джинджифил колкото 1 малка монета
5-6 стръка копър
хималайска сол

 


Приготвяне:

Тиквичките и броколите се нарязват на едро. Сваряват се на пара за около 10-15 минути. След сваряването се отделя чаша от получения при варенето бульон. Тиквичките, бульона и джинджифила се блендират до гладка, хомогенна смес. Добавят се броколите и се блендира за още малко. Накряа се слага копъра и солта и също се блендира за кратко. При сервиране може да се гарнира с копър, магданози и кълнове.

Още подобни рецепти

Супа Борш

Супа Борш

Време за приготвяне: 45 минути Необходими продукти за 4 порции супа борш: 5-6 бр. средно големи картофи 2 бр. морков ½ средно голяма зелка резен червено цвекло (с...

  повече »  
Есенна супа в тиква

Есенна супа в тиква

Време за приготвяне на есенна супа в тиква: 3 часа Необходими продукти за 4 порции есенна супа в тиква: 4 малки кръгли тикви за индивидулано сервиране (или една голяма тиква)...

  повече »  
Манастирска боб чорба

Манастирска боб чорба

Продукти: Количество за 4 порции 200 г бял боб 100 г моркови, нарязани на дребно 50 г целина, на малки кубчета 4 червени чушки, изпечени и нарязани на едро 100 г домат...

  повече »  


Send Email