Начало » Рецепти » Хлябове и Тестени » Безглутенови крекери със спанак

Безглутенови крекери със спанак

Send Email

Продукти:
300 гр. царевично брашно
300 мл. вода
50 гр. спанак
½ ч.л. кориандър на прах
1 ч.л. нигела (черен кимион)
асафетиа (по желание)
хималайска сол

 


Приготвяне:
Сложете водата да заври. Измийте добре спанака и го сложете във вече заврялата вода за минута-две. След това изсипете спанака и бульона в каната на блендер и блендирайте до хомогенна смес. Ако е извряла доста вода добавете толкова, че сместа да бъде около 300 мл. Смесете брашното с подправките и солта. Разбъркайте добре. Добавете горещата спаначена смес докато получите гладко, меко и нелепкаво тесто. Добре е да оставите тестото да почине за около 15-30 минути покрито с влажна кърпа. Разделете тестото на две топки и разточете всяка топка между два листа хартия за печене до лист с дебелина около 1-2 мм. Премахнете горния лист и нарежете на квадрати. Полученото количество е за две тави. Печете в предварително загрята до 170 градуса фурна за около 20 минути.
 

Още подобни рецепти

Безглутенови хлебчета с коприва

Безглутенови хлебчета с коприва

Продукти: 1 ч.ч. брашно от просо 2 ч.ч. брашно от елда 50 гр. прясна коприва 1 сушена червена чушка (по желание) ½ ч.л. сода за хляб лимонов сок 2 ч.ч. вода...

  повече »  
Хрупкави солети

Хрупкави солети

Продукти: 250 гр. царевично брашно 250 мл. гореща вода 1 ч.л. сладък пипер 1 ч.л. сушен риган хималайска сол   Приготвяне: Смесете брашното с...

  повече »  
Зелена крем супа

Зелена крем супа

Продукти: 3 средни тиквички 2 моркова 100 гр. спанак или друго зеленолистно стрък селъри асафетида (по желание) хималайска сол лимон Приготвяне:...

  повече »  


Send Email