Начало » Рецепти » Салати » Цветна салата

Цветна салата

Send Email

Продукти:

малък резен цветно зеле
шепа карфиол (само розички, без стеблото)
среден морков
червена чушка
зелена чушка
жълта чушка
селъри (стебло)
пресен магданоз
пресен лимонов сок
малко хималайска сол

 

Приготвяне:

1. Измийте добре всички зеленчуци.
2. Може да нарежете зеленчуците на много ситно, да ги настържете на ренде или да ги нарежете в чопър. Режете всеки от зеленчуците по отделно, като също така измивате добре уреда, с който си служите след всеки нарязан зеленчук, за да не се смесват и замърсяват цветовете.
3. Махнете дръжките на магданоза и нарежете листа му на ситно.
4. След като сте нарязали всички зеленчуци смесете равни визуално количества от тях, така че да не преобладава никой цвят. Разбъркайте внимателно с голяма вилица, без натиск, така че да не се смесят цветовете.
5. Поръсете с магданоза, добавете сол и лимонов сок и отново разбъркайте салатата внимателно.
 

Още подобни рецепти

Салата от кореноплодни

Салата от кореноплодни

Продукти: 1 малка бяла ряпа 2 корена гулия 2 моркова ½ глава цвекло корен джинджифил (по желание) целина или селъри (по желание) прясно изцеден лимонов сок...

  повече »  
Празнична салата

Празнична салата

Продукти: микс от различни зелени и червени салати жълти чери домати жълта чушка 2 грудки гулия парче червено цвекло пресен кориандър шепа орехи (изкиснати) лимонов...

  повече »  
Дип с авокадо и тиквичка

Дип с авокадо и тиквичка

Продукти: 1 тиквичка ¼ авокадо 1 лайм стрък пресен магданоз или пресен кориандър ¼ ч.л. кимион на прах асафетида (по желание) хималайска сол...

  повече »  


Send Email