Салата от кореноплодни

Продукти:

1 малка бяла ряпа
2 корена гулия
2 моркова
½ глава цвекло
корен джинджифил (по желание)
целина или селъри (по желание)
прясно изцеден лимонов сок
хималайска сол

 

Приготвяне:

Настържете кореноплодните на ренде. За по-добро храносмилане настържете възможно най-ситно. Посолете, добавете лимоновия сок и разбъркайте. По желание може да овкусите и с малко ситно настърган джинджифил, целина или селъри.