Печен паниран карфиол

Продукти:

1 глава карфиол
1 чаша брашно от лимец
2/3 чаша вода
2 сушен домат
1 дафинов лист
2-3 зърна черен пипер
½ ч.л. куркума
Хималайска сол

Приготвяне:

1. Пригответе панировката, като смесите в блендер брашното, водата, доматите и подправките.
2. Разбийте до хомогенна смес. Сместа трябва да е с гъстота на брашно за кекс. Ако се налага, добавете още брашно или вода.
3. Разделете карфиола на розички.
4. Потопете всяка от розичките в панирoвката.
5. Подредете в тава с хартия за печене или силиконова подложка.
6. Печете 20-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.