Начало » Рецепти » Коледни пости » Меню Коледни пости с Vita Rama - Ден 21

Меню Коледни пости с Vita Rama - Ден 21

Дневно меню: Коледни пости с Vita Rama

Ден: 21-ви

Дни на: Празнично растително хранене

Закуска:

Ароматен сок от нар и ябълки – добре узрели нарове, ябълки, ванилия, щипка кардамон на прах и 1 чаена лъжичка натурална розова вода.
Киви – добре узрели и сладки кивита.
Кекс с круши

Обяд:

Зелена салата с бяла ряпа авокадо и кълнове – зелена салата, рукола, айсберг, бяла ряпа, авокадо, кълнове от лимец и хималайска сол.
Сос от лешници – лешници (накиснати за 8 часа и измити), лимонов сок, хималайска сол.
Крем супа от моркови и картофи – моркови, червени картофи, асафетида, черен пипер, глава целина, пресен магданоз, хималайска сол.
Кюфтета от леща с доматен сос и ориз
Пълнозърнести хлебчета със сушени чушки – пълнозърнесто брашно, вода, сода бикарбонат, лимонена киселина, сушени чушки, хималайска сол.

Вечеря:

Средиземноморска салата – зелена салата, спанак, чери домати, кълнове от рукола, обезсолени маслини, кедрови ядки, пресен риган, пресен босилек, хималайска сол, лимонов сок и магданоз.
Сурова супа „Гаспачо“ – домати, червени чушки, морков, калиева сол, асафетида (по желание), черен пипер.
Хумус от черен боб – сварен черен боб, кимион, хималайска сол.
Пица с царевица и чери домати – за блата: брашно от лимец, сода бикарбонат; за соса: домати, риган, щипка захар, хималайска сол; за гарниране: царевица, чери домати, тиквички, чушки, обезсолени маслини, тофу.

Забележки:

Дневното количество сок не бива да надвишава 250 мл, а за приготвянето му обикновено ще са ви нужни двойно по-голямо количество плодове и зеленчуци – около 500 грама.
За пицата – изпечете пицата с доматения сос, царевицата и зеленчуците. След изпичането гарнирайте по желание с чери домати, маслини, настъргано тофу.
За направата на сосове, супи и смутита Център за здравословен живот Vita Rama използва високоскоростен мощен блендер Omniblend V.
Препоръчително е да подбирате предимно сезонни плодове и зеленчуци.
Ако зеленолистните зеленчуци не са от гарантирано биоземеделие, е препоръчително да се накисват в студена вода за 30 минути преди консумация.

Включете се сега във Facebook групата ни "Семейството на Vita Rama"!
Там всеки ден ще ви очакват нови менюта за Коледните пости, статии и полезни съвети за здраве, а нашите специалисти ще са на линия, за да отговорят на въпросите ви с радост. Нека започнем заедно да следваме Коледните пости и да си помагаме взаимно за един по-здравословен живот! Включете се от тук.

Влезте и във Вайбър канала ни тук.