Хумус с тиква

Нахут (сварен) - 420 г
Бял боб - (сварен) - 500 г
Тиква - 300 г - (сварена)
Лимонов сок - 110 г
Асафетида - 1,5 г
Сол - 6 г
Сусамов тахан - 30 г
Кимион - 1,30 г
Бахар зърна - 0,8 г
Пушен пипер - 2 г

Орехи - поръска 

Начин на приготвяне:

Блендирайте сварената тиква с боба и нахута за 2 минути, или до получаване на хомогенна смес.
Добавете всички останали съставки заедно със солта, асафетидата и пушения пипер.
Поръсете готовия хумус с орехи или аранжирайте по свой вкус.

Приятен апетит!

Ако нямате възможност да си приготвите някоя от нашите рецепти, имаме седмично вкусно меню до адрес. Опитайте нашите вкусни и полезни ястия!