Начало » Рецепти » Дипове и Пастети » Дип от червена леща

Дип от червена леща

Send Email

Време за приготвяне: 5 минути

Необходими продукти за 4 порции дип от червена леща:

200 г сварена червена леща
2 тиквички, сварени на пара
2 моркова, сварени на пара
¼ ч.л. чубрица
¼ ч.л. червен пипер
щипка кимион
¼ ч.л. хималайска сол
няколко листенца пресен джоджен за поръска (по желание)

Начин на приготвяне на дип от червена леща:

  1. Лещата се накисва във вода за 24 часа, промива се след 12-я час. Сварява се и се отцежда.
  2. Сложете всички продукти и подправките в каната на блендер или кухненски робот. Пасирайте до еднородна смес. При необходимост може да се добави малко филтрирана или пречистена вода.
  3. По желание сервирайте с поръска от пресен джоджен.

Забележки:



Send Email