Броколено гуакамоле

Tweet

Време за приготвяне: 30 мин.

Необходими продукти за 4 порции:

• 200 г едамаме
• 200 г броколи
• 50-60 г  бульон от сварените броколи и едамаме
• 1 с.л. лимонов сок
• 2 броя домати 
• 20 г целина листа
• щипка  сол
• щипка асафетида

Начин на приготвяне:

1. Задушете броколите и едамамето в тенджера;
2. Блендирайте задушените зеленчуци с малко бульон или вода в блендер Omniblend V, заедно с лимоновия сок, асафетидата и солта получаване на гладка консистенция;
3. Изсипете готовата смес в подходяща купа;
4. Добавете ситно нарязани домати и целина листа;
5. Разбъркайте добре.

Малки хитринки:

• Можете да използвате такова количество подправки, колкото ви е вкусно. 
• Можете да сервирате ястието, поръсено с пикантна подправка по ваш вкус.

Приятен апетит!

Ако нямате възможност да си приготвите някоя от нашите рецепти, имаме седмично вкусно меню до адрес. Опитайте нашите вкусни и полезни ястия!

Tweet