Ароматен пастет от боб и тиквички

Tweet

Време за приготвяне: 30 минути
Необходими продукти за 4 порции:
2 ч.ч. предварително сварен бял боб
2 малки тиквички
½ връзка прясна мента
Шепа прясна мащерка
½ ч.л. сол

Приготвяне:

1. Измийте тиквичките, нарежете ги на едри кубчета и ги сложете да се задушат на пара за около 15 минути.
2. Измийте и почистете от дръжките ментата и мащерката.
3. В каната на блендера сложете задушените тиквички, ментата, мащерката, солта и блендирайте до фина паста.
4. Сервирайте в комбинация с ястие от зърнена култура и зеленчуци.

Tweet