Начало » Рецепти » Основни ястия » Ориз с просо и лапад

Ориз с просо и лапад

Send Email

Време за приготвяне: 40 минути

Необходими продукти за 4 порции:
½ ч.ч. ориз
½ ч.ч. просо
200 г лапад
1 тиквичка
2-3 стръка прясна мента
½ връзка магданоз
½ ч.л. хималайска сол
Приготвяне:

  1. Накиснете ориза и просото във вода за една вечер. Изплакнете ги под течаща вода и ги изцедете.
  2. Сложете ги в подходяща тенджера с 3 ч.ч. вода и ½ ч.л. сол, за да врат. 
  3. В друг съд сортирайте добре измития и почистен от дръжките лапад.
  4. Прецедете го и го изплакнете.
  5. Настържете тиквичката на едро ренде и добавете към врящите ориз и просо.
  6. В каната на блендер сложете лапада, магданоза и ментата и блендирайте за кратко до не много фина смес.
  7. Добавете получената смес към врящите ориз и просо и разбъркайте.
  8. Оставете да ври, докато оризът и просото са добре сварени.
Send Email