Хлебчета от лимец

Tweet

Продукти:
Количество за 20 хлебчета
1 кг брашно от лимец
1,5 равна чаена лъжица сода бикарбонат
По желание можете да добавите:
1-2 г хималайска сол
2 ч.л. кафява захар
Подправки:
1 ч.л. сладък червен пипер
1/2 ч.л. кимион
1/2 ч.л. асафетида

Приготвяне:

• Смесете всички сухи продукти: 1 кг брашно от лимец, 1,5 равна ч.л. сода бикарбонат и по желание: 1-2 г хималайска сол, 2 ч. л. кафява захар, 1 ч.л. сладък червен пипер, 1/2 ч.л. кимион, 1/2  ч.л. асафетида.
• Разбъркайте добре съставките и добавете вода.
• Месете до получаването на тесто.
• Оформете от тестото малки хлебчета и ги поставете в тава върху хартия за печене.
• Печете хлебчетата за около 30-40 минути на температура 220-240 градуса. Хлебчетата от лимец са готови!

Tweet