Начало » Рецепти » Хлябове и Тестени » Безглутенов хляб от просо и зеленчуци

Безглутенов хляб от просо и зеленчуци

Send Email

Време за приготвяне: 50 минути

Необходими продукти за 4 порции хляб от просо и зеленчуци:
250 г просо
1-2 моркова
¼ глава целина
1 тиквичка
2 червени чушки
½ ч.л. хималайска сол

½ ч.л. чубрица
1 ч.л. сминдух
¼ ч.л. черен пипер
¼ ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне на безглутеновия хляб от просо и зеленчуци:

  1. Накиснете просото за 8-12 часа в студена вода.
  2. Измийте добре просото през цедка.
  3. Измийте всички зеленчуци.
  4. Обелете главата целина и почистете морковите, тиквичката и чушките.
  5. Сложете всички зеленчуци в каната на високооборотен блендер и ги блендирайте до образуването на зеленчукова каша.
  6. Прибавете подправките и просото и смелете отново всичко, така че да се смелят и зрънцата просо.
  7. Изсипете получената смес в тава върху хартия за печене и я разстелете равномерно.
  8. Изпечете хляба в предварително загрята фурна на 170°С за 40 минути или до готовност.


Send Email