Салата с кълнове

Tweet

Необходими продукти:

1 домат
2 краставици
5 щипки кълнове от люцерна
5 щипки кълнове от броколи
5 щипки кълнове от китайско бобче
1/3 червена чушка
1 листо маруля
2-3 листа магданоз
½ морков
6 черни обезсолени маслини
1 чаена лъжица солен разтвор от хималайска сол

Подправки:
1 щипка джоджен
1 щипка босилек
1 супена лъжица лимон

Приготвяне:

• Изкиснете за 24-48 часа маслините, за да се обезсолят.
• Измийте добре всички зеленчуци. Измийте добре в цедка кълновете.
• Настържете на ситно краставиците и ½ от домата.
• Смесете кълновете с нарязаните краставици и домат и ги украсете с нарязаната чушка, листата маруля, магданоз, настърганият морков.
• Подправете с джоджен, босилек, лимон и солен разтвор от хималайска сол.
• Добър апетит!

Приготвяне на солен разтвор от хималайска сол:

• В 1 литър вода разтворете 1 шепа едра или насипна хималайска сол.
• След 12 до 24 часа, когато солта се разтвори напълно, добавете още една шепа едра или насипна хималайска сол.
• След 12 до 24 часа солта се разтваря, но този път трябва да останат малко неразтворени частици сол, което е признак за получаване на 26% солен разтвор.

Искате да се храните здравословно, но нямате време за кухнята?
 

Здравословните менюта на Vita Rama са създадени изцяло на база пълноценни растителни храни, които подпомагат естественото пречистване на организма, алкално-киселинния баланс и възстановяването на енергията. Те следват идеята за консумация на свежи сезонни зеленчуци с минимална до нулева употреба на мазнини и изцяло естествени, непреработени продукти.

Детокс меню

Отслабване меню

Безглутеново меню

Фит меню

 

Tweet