Хумус

Send Email

Нужни Продукти : нахут, зелени маслини, суров сусамов тахан, лимон, подправки – хималайска сол, кимион, сминдух, куркума, сладък червен пипер, лют червен пипер, сомак, вода.

Приготовление : Нахутът се изкисва за минимум 24 часа, като се промива на течаща вода на всеки 12 часа. Вари се до сваряване. Блендират се всички продукти до образуването на хомогенна финна паста и хумусът е готов. 

Send Email