Начало » Рецепти » Дипове и Пастети » Дип от карфиол

Дип от карфиол

Send Email


Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти за 4 порции дип от карфиол:
500 гр. карфиол
2 бр. дафинов лист
4 с.л. хранителна мая
¼ ч.л. хималайска сол
щипка черна хималайска сол (по желание)


Начин на приготвяне на дип от карфиол:

  1. Измийте карфиола и го накъсайте на рози.
  2. В подходяща тенджера сложете решетка за варене на пара, налейте вода до решетката и сложете във водата дафиновия лист и хималайската сол.
  3. Сварете карфиола на пара за около 5 - 10 минути.
  4. Извадете омекналия карфиол и прецедете бульона.
  5. Блендирайте карфиола с част от бульона и хранителната мая до получаването на фина хомогенна смес.
     
Send Email