Коя вода е най-полезна за здравето ни?

Tweet

Водата и здравето са неразривно свързани. Водата е онзи незаменим елемент, който дарява живот на клетките. Тя участва в преноса на кислород и хранителни вещества до клетките, в обмяната на веществата в организма, в поддържането на телесната му температура. Водата пречиства от токсините и възстановява жизнеността на организма. Какво е практичното решение за активното ежедневие?

Водата има алкални и киселинни свойства, които се измерват чрез нейното pH. Вода с ниво 7.0pH e неутрална, с ниво на pH под 7.0 е киселинна, а с pH над 7.0 е алкална. С избора на вода, която пием и с избора на храни и други течности, които приемаме, можем да поддържаме по-висок алкален pH, който да ни осигури здраве. 

Какво трябва да знаем при избора на вода?

Чешмяна вода

Източниците, от които идва водата в чешмите ни, са подземни води или наземни източници – язовири, езера или реки. Водата от тях преминава през пречиствателни станции, в които се филтрира и пречиства допълнително чрез химикали. Въпреки това, в нея съществуват определени количества допустими, според законодателството, замърсители.

Изворна вода

Изворната вода идва от подземни или наземни извори и има различно минерално съдържание. Изворната вода е добър вариант за пиене, като се препоръчва да е с по-ниско минерално съдържание, от подземен извор и да има pH от 7.0 нагоре (вижте на етикета й).

Минерална вода

Минералната вода съдържа минерали или други разтворими вещества, които променят нейния вкус и й придават оздравителна стойност. Въпреки качествата си, минералната вода не бива да се пие постоянно. Тя трябва да се комбинира и с друг вид вода, за да се балансира минерализацията в организма.

Филтрирана (пречистена) вода

С филтрирането на вода, с помощта на сменяем въглероден филтър се отстраняват тежки метали, микроорганични замърсители и неприятен вкус, като същевременно се запазват ценните минерали. За да бъде наречена една система пречистваща, то тя трябва да премахва над 99.75% от бактериите във водата. Най-популярните методи за пречистване на вода са филтрите с активен въглен, филтрите с твърд водороден блок, пречистването чрез обратна осмоза.

Филтриращи бутилки

Леката и компактна конструкция ги прави идеални за ежедневна употреба на работа, в училище, по време на спорт или пътуване. Това не само подобрява вкуса и качеството на водата, но и насърчава по-честото ѝ пиене – една от основните препоръки за поддържане на хидратацията, чистата кожа, бъбречната функция и телесната енергия.

Дестилирана вода

Дестилираната вода е чиста вода, не уврежда тъканите, разтваря отпадъчните продукти от клетката и елиминира токсините. Дестилираната вода разтваря и неорганичните минерални вещества. Тя обаче изсмуква в малки количества и органичен калций от организма, за което трябва да сме внимателни. Ако консумираме достатъчно плодове и зеленчуци, няма опасност от този страничен ефект. Препоръчително е, при силно интоксикирани организми, да се консумира повече дестилирана вода в периода на пречистване. За да се коригират отрицателните качества на дестилираната вода, може да се изкисват различни билки и плодове във водата, чрез които тя може да стане органична. Не се препоръчва постоянната употреба на дестилирана вода, както и дестилирана вода, която е стояла дълго време в пластмасови бутилки.

Протиева вода

За да пречистите вода в домашни условия, можете да използвате хладилник и да „произведете“ т.нар. протиевата вода, която е пречистена до 80% от всички вредни примеси, леки и тежки изомери, притежава очистителни свойства и се усвоява най-лесно от организма. За да си приготвите протиева вода, налейте изворна вода в стъклен или емайлиран съд и го поставете в камерата на хладилника. Първият лед, около 1/2 см, който се образува по стените на съда, се изхвърля, тъй като представлява концентрат на „тежка“ вода, която замръзва при температура 3,8 градуса по Целзий и е вредна за организма.

Останалата вода се прелива в друг стъклен или емайлиран съд. Този път се замразява до 1/2-1/3 от обема й. Съдът се изважда и се изхвърля водата, в която се намира т.нар. „лека“ вода, замръзваща по-трудно, заради съдържаните различни примеси и соли. Ледът, който остава, се разтапя, като това е вече чиста вода – протиева вода.

Алкализиращи и йонизиращи устройства

Нараства популярността на йонизиращите и алкализиращи устройства – като популярната система Kangen и други технологии за електролитна обработка на водата. Те функционират чрез процес на електролиза, при който водата се разделя на две фракции – алкална и киселинна, като алкалната част съдържа по-висока концентрация на йони на водород (OH⁻) и антиоксидантен потенциал. Този водород, обаче, се изпарява от водата за секунди. Затова тя трябва да бъде изпита веднага след наливане, ако искаме да получим всичките ползи от нея. Това я прави полезна за неутрализиране на свободните радикали, чиято хронична активност води до оксидативен стрес, клетъчно стареене и възпалителни процеси. Тялото поддържа строго регулирана вътрешна среда с pH около 7.35 - 7.45 в кръвта, а прекомерната алкалност във водата може да наруши храносмилането, като намали секрецията на стомашна киселина (солна киселина), необходима за правилното разграждане на белтъци и усвояване на минерали като желязо, калций и цинк. Това е особено рисково при хора със стомашна хипоацидност или хронични храносмилателни проблеми. По тази причина препоръчително е използване на ниска степен на алкализация – между pH 8.0 и 8.5, особено при ежедневно пиене, и то само на гладно или между хранения, а не по време на хранене. Така се запазва полезният ефект на алкалната вода без да се компрометират храносмилателните процеси. Йонизираната вода е инструмент – и като всеки инструмент, тя работи най-добре, когато се прилага с разбиране, умереност и в контекста на цялостен здравословен начин на живот.

Екипът на Vita Rama ви съветва:

• Пийте алкална вода.
• Комбинирайте изворна, минерална, пречистена вода с високо pH (над 7.0).
• Поставяйте водата в стъклен съд.
• Поставяйте водата на слънце, така приемате в тялото си слънчева вибрация.
• Пийте вода, когато сте жадни.
• По време на хранене не консумирайте вода, за да не се разреждат стомашните сокове.
• Препоръчително е да пиете вода 15 минути преди, или 2-3 часа след хранене.

Вземете филтриращи бутилки за вода от Био магазин Vita Rama!

» Живей по-здравословно всяка седмица – абонирай се за нашия бюлетин и се радвай на полезни статии и специални оферти за висококачествени добавки.

Tweet