Какаови курабийки с лимецов флейк

Tweet

Време за приготвяне: 35 минути

Необходими продукти за 16 какаови курабийки:
2 големи узрели банана или 3 по-малки
1 ч.ч. лимецов флейк
½ ч.ч. брашно от лимец
½ ч.ч. кафява захар демерара
2 с.л. обезмаслено какао на прах
2 с.л. брашно от рожков
Няколко капки ванилов екстракт
Щипка сол

Приготвяне:

1. Включете фурната на 180 градуса да загрява.
2. Обелете бананите и ги поставете в подходяща купа.
3. Намачкайте ги с помощта на вилица, добавете захарта и разбъркайте добре.
4. Добавете всички останали продукти в купата и бъркайте, до получаването на еднородна смес.
5. Постелете тава с хартия за печене.
6. С ръце или с помощта на голяма лъжица оформете курабийките в тавата.
7. Сложете тавата в загрятата фурна и печете за 15 минути.

Малки хитринки:

• Лимецов флейк може да откриете във всеки магазин за здравословно хранене.
• Ако обичате хрупкави курабийки, добавете към сместа две щипки сода бикарбонат.
• Брашно от рожков можете да откриете в магазините за здравословни храни.

Tweet