Начало » Рецепти » Десерти » Шоко кейк с банани

Шоко кейк с банани

Send Email

Време за приготвяне: 40 минути

Необходими продукти за 8 порции шоко кейк:

2 големи банана или три малки
400 гр. пълнозърнесто брашно
200 гр. кафява захар
4 с.л. нискомаслено какао
½ екстракт от ванилия (ампула)

1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. лимонтузу
2 с.л. царевичен мейс
200 мл. пречистена вода
няколко ягоди (по желание)

Начин на приготвяне на шоко кейка:

  1. Включете фурната да загрява на 165-170 градуса целзий.
  2. Измийте и обелете бананите. Нарежете единия банан на шайби.
  3. Застелете форма за кекс с хартия за печене (така по-лесно ще отделите кейка от формата след изпичане).
  4. Подредете шайбите банан на дъното на формата.
  5. Поръсете ги равномерно с няколко щипки захар.
  6. В суха купа сложете всички сухи съставки и объркайте добре.
  7. В каната на блендер поставете останалите банани, водата и ванилията. Пасирайте за 60 секунди. Готовата течност излейте при сухите съставки.
  8. Разбъркайте получената смес добре с шпатула. Изсипете във формата за печене и печете за 30-35 минути.
  9. Охладете сладкиша и го извадете чрез обръщане в подходящ поднос.
  10. Разрежете на парчета и сервирайте с няколко пресни ягоди.
     


Send Email