Чиа семена – Био Магазин Vita Rama

Чиа семена

Чиа семена
Чиа семена

250 г
0.0 / 5 (0)
очаквани продукти
няма наличност
3.90 лв.
очаквайте скоро

Добави в желани Добави в желани

Изпрати на приятелИзпрати на приятел

Чиа семената се събират от растението Salvia hispanica, което вирее в Централна Америка. Те са били важна част от хранителния режим на древните ацтеки и маи. Поради богатата им енергийна стойност, използвали са ги за издръжливост по време на дълги преходи. Чия семената съдържат пълен набор от аминокиселини и високо съдържание на ценните (пречистващи храносмилателната система и целия организъм) разтворими фибри. Те са много добър източник на Омега-3 мастни киселини (като леко превъзхождат в това отношение дори лененото семе); на минерали като калций, магнезий, желязо; на антиоксиданти. Отличен избор са за хора, които спортуват и водят активен начин на живот, защото подобряват концентрацията, повдигат тонусa и енергията.

Съдържание:
100% Семена от Чиа.
Не съдържа ГМО, консерванти и помощни вещества.

Хранителна стойност – 100 грама
Протеини 20 – 24 г.
Мазнини 30 – 35 г.
Въглехидрати 31 – 34 г.
Хранителни фибри 29 – 32 г.
Енергия 410 – 430 kcal;
1700 – 1780 kj
Желязо 5.9 – 6.1 мг.
Калий 690 – 750 мг.
Магнезий 290 – 320 мг.
Натрий 2.5 – 3 мг.
Наситени мастни киселини  
Палмитинова 6 – 7 г.
Стеаринова 2 – 3 г.
Моно наситени мастни киселини  
Олеинова (Омега-9) 6 – 7 г.
Полинаситени мастни киселини  
Линолова (Омега-6) 18. 8 - 19.5 г.
Линоленова (Омега-3) 59 – 61 г.

Начин на употреба:
1-2 супени лъжици чиа семена към салата, каша, шейк или самостоятелно. Важно е преди консумация чиа семената да бъдат накиснати за няколко часа в поне 10 пъти повече вода (и тогава приемат желеобразна форма), което активизира ензимното им усвояване, а още по-добре е да бъдат и блендирани. Чиа семената могат да бъдат съхранявани в хладилник, както са накиснати, за цяла седмица. Ако не са накиснати предварително, могат да създадат проблеми със стомаха.

Рецепта:
Чиа дресинг за салата

2 супени лъжици семена от чиа се изкисват за минимум 4 часа. Разбиват се в блендер заедно с малко лимонов сок, хималайска сол и подправки –  босилек, чубрица, магнадоз, копър, кориандър, майоран, асафетида и други по избор.

Да се съхранява на сухо, прохладно и тъмно място.

Произход:
Южна Америка.

напиши коментар


(Няма да се публикува)
Коментар*: