Био Кафяв Басмати Ориз – Био Магазин Vita Rama
|
|
|
Био Кафяв Басмати Ориз

Био Кафяв Басмати Ориз

Био Кафяв Басмати Ориз
Био Кафяв Басмати Ориз

500 г
0.0 / 5 (0)
в наличност
6.00 лв.
количество: бр.

Добави в желани Добави в желани

Изпрати на приятелИзпрати на приятел

Кафявият басмати е един от най-полезните видове ориз в света. Той расте в подножията на Хималаите - в северна Индия и Пакистан. Той има уникален вкус и аромат, които дължи на специалната почва в района и на особените климатични условия, в които расте – на чистотата на изворната вода и прекрасния планински въздух.

Басмати съдържа амилаза – фермент, който превръща нишестето в олигозахариди, поради което е по-лесно смилаем от обикновения кафяв ориз. Басмати има меко действие върху лигавиците, затова се препоръчва при проблеми на стомашно-чревния тракт. Той притежава всички хранителни качества като традиционния кафяв ориз, но има много по-приятен аромат и вкус, и се приготвя по-бързо. Богат е на лигнани и фибри. Има ниско съдържание на мазнини. Той осигурява добро количество от витамини от В групата и минерали – фосфор, магнезий, желязо, калций, калий, цинк, манган и др.

Съдържание:
100% чист продукт от Био Земеделие – Кафяв басмати ориз.
Не съдържа ГМО, консерванти и помощни вещества.

Хранителна стойност на 100 грама
Енергийна стойност - kJ/kcal 151 / 359
Белтъчини 8.3 г
Въглехидрати  74.09 г
Захар 0.3 г
Мазнини 1.9 г
Наситени мастни киселини <0.1 г
Фибри 4.5 г
Натрий 2.5 мг.

Начин на употреба:
Оризът се изкисва за минимум 6 часа и се изплаква добре преди готвене. В тенджера се налива вода. Съотношението вода-ориз за готвене е препоръчително да бъде 2:1. Когато водата заври, сложете ориза и го варете около 15-30 мин. - до сваряване. Разбърквайте от време на време, а ако е необходимо - добавете още малко вода. След като изключите котлона, оставете тенджерата, покрита с похлупак, за 15 минути върху котлона, за да може оризът да се задуши. Можете да комбинирате ориза добре с бобови растения и зеленчуци. Перфектен е като гарнитура, в супи или салати.

Рецепта:
Кафяв басмати ориз с нахут и задушени зеленчуци
Сварeте ориза и нахута и ги смесeте със ситно нарязани задушени зеленчуци - моркови, тиквичка, червена чушка (обелена след задушаване), глава целина. Подправяте ястието с копър, магданоз, кимион, азафетида, сминдух, джоджен, хималайска сол (в минимални количества).

Да се съхранява на сухо, прохладно и тъмно място.

Произход:
Пакистан, Био Сертификация- DE-Eko-001.

напиши коментар


(Няма да се публикува)
Коментар*: