Начало » Рецепти » Салати » Зелена салата с кълнове и кедрови ядки

Зелена салата с кълнове и кедрови ядки

Send Email

Време за приготвяне:15 минути

Необходими продукти за 4 порции:
1 бр. маруля
200 г бейби спанак
1 бр. краставица
5-6 чери домата
20 г кедрови ядки
кълнове от люцерна
кълнове от соя
кълнове от червена ряпа
кълнове от броколи
пресен магданоз
За дресинга:
сока от един лимон
2 с.л. сусамов тахан
2 с.л. конопено семе
щипка черна хималайска сол


Начин на приготвяне:

1. Накиснете зеленчуците за 2-3 часа в студена вода.

2. Измийте хубаво зеленчуците и кълновете и ги оставете да се отцедят от водата.

3. Пригответе дресинга като разбиете всички съставки в блендера за няколко секунди, до получаването на хомогенна смес.

4. Накъсайте салатата, нарежете краставицата на кубчета, доматите на две половинки и магданоза на ситно.

5. Смесете всички продукти и разбъркайте добре. Поднесете салатата поръсена с кедровите ядки и наситнения магданоз.

Опция: Можете да разбъркате дресинга в салатата, а може и да го поръсите просто отгоре, за да не се променя вида на зеленчуците.

Още подобни рецепти

Шарена салата с рукола

Шарена салата с рукола

Време за приготвяне: 15 минути Необходими продукти за 4 порции: ½ бр. зелена салата ½ бр. червена салата 50 г рукола 20 г кълнове от люцерна ½ бр....

  повече »  
Салата с Кълнове

Салата с Кълнове

Продукти: 1 домат 2 краставици 5 щипки кълнове от люцерна 5 щипки кълнове от броколи 5 щипки кълнове от китайско бобче 1/3 червена чушка 1 листо маруля 2-3 листа...

  повече »  


Send Email