Здравословно хранене по празниците

Tweet

Коледа е истински семеен празник, символ на топлина, уют, чистота и любов. Тя се свързва с появяването на Иисус Христос – пример за духовност, отреченост и състрадание. Истинската вяра повелява да следваме личния му пример, за да създадем общество от честни, добри и щастливи хора. Чистите храна и мисли могат да ни помогнат да вървим в тази посока.

Към края на коледните пости всички чакат с нетърпение почивните и празнични дни. Тези от вас, които са спазвали по-стриктен пост и са се съобразили с препоръките на Център за здравословен живот Vita Rama, ще имат по-добри резултати – както в здравословен, така и в духовен аспект.

Можем да запазим инерцията, която сме набрали по време на коледния пост и да продължим да се храним със здравословна растителна храна и да бъдем все по-здрави и усмихнати. Всеки ден трапезата ни може да бъде богато отрупана с празнични, вкусни и питателни цялостни растителни храни, които напълно да ни удовлетворят. Когато всички наши близки и приятели са наистина здрави и щастливи, можем истински да усетим интимността и топлината на такива моменти.

Не е нужно да приготвяме сложни, неправилно комбинирани, тежки за храносмилане храни, които да натоварват цялото тяло. Те трупат различни отрови и килограми, носещи ни от своя страна само болести, депресивни състояния и лоша работоспособност след празниците. Но за тези от вас, които все пак искат да включат различни животински храни, десерти, баници и подобни тежки ястия, екипът на Център за здравословен живот Vita Rama е подготвил няколко съвета, които да ви помогнат да се предпазите от негативните последици.

Прочетете още:

Разтоварване след празниците и презареждане за Новата година

Съвети за здравословно хранене по време на празниците

1. Нека трапезата на Бъдни вечер бъде разнообразна и изцяло растителна

Можете да си направите много различни ястия на основата на зърнени, бобови, малко изкиснати сурови семена, ядки, маслини или авокадо. Не добавяйте никакви концентрирани мазнини. За да са наистина вкусни и питателни, можете да разнообразите с подправки, сол, лимон, ябълков оцет, кисело зеле, различни туршии и др.

2. На Коледа трябва да се внимава най-много

- На тези от вас, които искат да си хапнат и нещо животинско, препоръчваме то да се приема разделно и в комбинация само със слабовъглехидратни зеленчуци, като маруля, зеле, карфиол, броколи, спанак, краставица, копър, магданоз, кервиз, селъри, репички, рукола и други подобни. Заедно с животинските храни да не се приемат никакви киселини като лимон, оцет, домат и други. От животинскитехрани най-безобидни са преработенитемлечни продукти, като кефир, кисело мляко и извара. Винаги ги предпочитайте пред месото, рибата, морските храни и яйцата.
- Консумирайте въглехидратните и белтъчните храни по различно време;
- За по-добро храносмилане, използвайте растителни храносмилателни ензими като хранителна добавка.
- Пийте повече вода, но поне половин час преди или два часа след хранене.

3. Ако в някой от дните сте похапнали повече, направете на следващия ден разтоварване

Вариантите са няколко – само на плодове, като приемате един вид плод на прием през минимум два часа; само на сокове, като заложите на разнообразието и редувате зеленчукови и плодови през два часа. Можете също така през целия ден да бъдете на сокове и плодове, а за вечеря да хапнете салата и зеленчуци (варени, задушени или печени). Още един вариант за разтоварване е през целия ден да сте на плодове и за вечеря да ви очаква сурова салата, заедно с леко сготвени зеленчуци (варени, задушени или печени) и ястие с един вид зърнена култура.

4. Ако сте преяли на обяд или вечеря, пропуснете следващото хранене

5.  Животинските храни са много трудно смилаеми и имат висок токсичен товар, затова ги въвеждайте плавно и се опитвайте да ги ограничавате максимално. Ако сте силно привързани към тях, не ги консумирайте повече от два пъти седмично. 

6. Не преяждайте късно вечер – след като сте се нахранили веднъж,  не продължавайте да похапвате какво ли не до полунощ. 

7.  Не лягайте вечер веднага след хранене, нека минат поне два часа преди да заспите.

8. Посягайте към храна само тогава, когато сте наистина гладни.

9. Нека храната, която консумирате, да ви дава все повече енергия, здраве и добро самочувствие. Излишеството в каквато и да е форма винаги носи сериозни негативни последствия рано или късно. Хранете се, за да живеете, а не живейте, за да се храните!

Център за здравословен живот Vita Rama ви пожелава щастливи и здравословни Коледа и Нова година!

Прочетете още:

12 съвета за здравословна Коледа и Нова година

Вземете селекция от здравословни храни, специално подбрани за балансирано хранене по време на празниците от Био здравословен магазин Vita Rama.

» Получавай вдъхновение за здравословен живот директно на имейла си – рецепти, съвети и новости от Vita Rama.

Tweet