Меню Великденски пости с Vita Rama - Ден 6

Tweet

Дневно меню: Великденски пости с Vita Rama

Ден: 6-ти

Седмица на: Пълноценно растително хранене


 

Закуска:

• Сок от моркови, ябълка и селъри
• Смути от банани, ягоди, фурми и брашно от рожков – няколко банана, 4-5 фурми (без костилката), няколко ягоди, 1 ч.л. брашно от рожков, малко вода. Всичко се пасира до еднородна смес.

Обяд:

• Салата Витамина – червено цвекло, моркови, бейби спанак, ябълка. Всички продукти, освен спанака, се настъргват (може да изпробвате различни решетки на рендето за оригинален вид на салатата). Дресинг от ябълков оцет и щипка сол. Салатата може да се поръси с предварително накиснати за 8 часа семена от суров слънчоглед. Добавя се копър или магданоз по желание.
• Нахутени кюфтенца с лютеница – сварен нахут, няколко сушени доматчета (накиснати предварително във вода), връзка магданоз, червен пипер, кимион, дълъг пипер, асафетида, сурова пиперка, настърган морков. С помощта на кухненски робот се смилат до еднородна смес всички съставки. С ръце се оформят кюфтенца. Пекат се в загрята фурна за 20-30 минути. Гарнирайте със здравословна лютеница без мазнина.
• Ризото със спанак – пълнозърнест кафяв ориз (предварително накиснат за 12-18 часа във вода), спанак, настърган морков, чубрица, сминдух, джоджен, асафетида, дълъг пипер, щипка сол и магданоз за поръсване.

Вечеря:

• Салата от зеленолистни, репички и семена сусам – зелена и червена маруля, рукола, бейби спанак, краставица, репички, сока на резенче лимон (или няколко чери домата), поръска от белен сусам и магданоз.
• Ми Фен спагети със зеленчуци на пара

Забележки:

• Препоръчително е да си оставяте поне час пауза между сока, смутито и плодовете.
• Можете да използвате готова лютеница без мазнина от Био Здравословен магазин Vita Rama.
• Всички салати и зеленолистни се потапят в студена вода за 30 минути. После се измиват добре.

Tweet