Меню Великденски пости с Vita Rama - Ден 41

Tweet

Дневно меню (съботно): Великденски пости с Vita Rama

Ден: 41-ви

Дни на: Празнично растително хранене





Закуска:

• Сок от цитруси – грейпфрути, мандарини, лайм.
• Празничен шейк Тропикана
• Суров чиа пудинг с ягоди

Обяд:

• Зелева салата с броколи – зеле, сурови броколи, моркови, листа целина, настъргана кисела ябълка, кълнове от слънчоглед, сусам, малко смляно ленено семе и щипка черна хималайска сол.
• Ориз басмати с черен боб – бял ориз басмати, варен черен боб, хималайска сол.
• Гриловани зеленчуци – тиквички, патладжан, чушки, моркови и други по желание, хималайска сол.
• Сурова лютеница с червено цвекло

Вечеря:

• Шарена салата с рукола – зелена салата, червена салата, рукола, кълнове от люцерна, краставица, чери домати, конопено семе, пресен магданоз, лимонов сок, щипка хималайска сол.
• Пица:
  За блата: пълнозърнесто брашно от лимец и бяло пшенично брашно, сол, квас (или веган мая) и вода.
  За гарниране: смлян домат (за намазване), грах, консервирана царевица, чушки, тиквички, сушени домати, чери домати и маслини.
  За заливката: сварен картоф, тофу, риган, босилек, куркума, хималайска сол и щипка черна хималайска сол (по желание).

Забележки:

• Червената салата е разновидност на зелената салата, която е много богата на микроелементи. Може да се открие в по-големите хранителни магазини.
• Черната хималайска сол дължи цвета и вкуса си на високото съдържание на желязо, магнезий, сяра и разнообразие от микроелементи. Благодарение на сярата има остър изразен вкус на сварени яйца. Черната хималайска сол помага при лошо храносмилане, подуване и газове. Подходяща за консумация от хора с високо кръвно налягане. Можете да я откриете в магазините за здравословни храни, както и на био щандовете на големите вериги хранителни магазини.
• Можете да гарнирате пицата с любимите си зеленчуци.
• Заливката за пицата пригответе, като смелите в блендер съставките с малко вода до получаването на гъста хомогенна смес. Разпределете заливката върху пицата и зеленчуците вместо кашкавал. Изпечете пицата в предварително загрята фурна на 180°С до зачервяване. След изпичането я гарнирайте с маслините.

Tweet