Меню Великденски пости с Vita Rama - Ден 37

Tweet

Дневно меню (делнично): Великденски пости с Vita Rama

Ден: 37-ми

Дни на: Пълноценно растително хранене





Закуска:

• Смути от манго и фурми с мака
• Ябълки и банани – добре узрели и сладки ябълки и банани.

Обяд:

• Мешана салата
• Зеленчукова крем супа с крутони – картофи, моркови, целина, пащърнак, чушки, магданоз, хималайска сол.
• Боб със зеле – зеле, бял боб, асафетида, черен пипер, червен пипер, дафинов лист, хималайска сол.
• Безглутенов хляб с просо и киноа – просо, киноа, моркови, чушки, чубрица, риган, хималайска сол.

Вечеря:

• Салата „Фитнес“ – настъргани моркови, цвекло, зелена ябълка, орехи (накиснати за 8 часа), лимонов сок, хималайска сол.
• Безглутенова паста със зеленчуци – безглутенова паста по избор, зелен боб, тиквички, моркови, целина, царевица, чушка, пресен магданоз, босилек.
• Песто от босилек и орехи

Забележки:

• За крутоните: смесете подправките асафетида, червен пипер, пушен пипер, риган, хималайска сол (и други по желание). Нарежете хляба на кубчета и го напръскайте с малко вода, след което поръсете с микса от подправки. Печете крутоните на (170°С) в тава покрита с хартия за печене за около 10-15 минути.
• Ако зеленолистните зеленчуци не са от гарантирано биоземеделие, е препоръчително да се накисват в студена вода за 30 минути преди консумация.
• Винаги измивайте добре накиснатите ядки преди консумация.
• За хората, които са по-ангажирани през деня, съветваме да си приготвят по-голямо количество от ястието вечерта, за да имат за две хранения.

Tweet