Меню Великденски пости с Vita Rama - Ден 33
Дневно меню (делнично): Великденски пости с Vita Rama
Ден: 33-ти
Седмица на: Пълноценно растително хранене
Закуска:
Обяд:
-
Салата от зеле, рукола и чери домати – зеле, рукола, чери домати, босилек, хималайска сол.
-
Дресинг със слънчоглед – слънчоглед (накиснат за 8 часа), конопено семе, лимонов сок, краставица, хималайска сол.
-
Киноа с боб и зеленчуци – киноа, сварен червен боб, сладка царевица, печени червени чушки, пресен магданоз, кимион, риган, хималайска сол и чери домати за гарниране.
-
Плоски хлебчета от лимец – предварително накиснат лимец, вода, хималайска сол.
Вечеря:
-
Азиатска салата – спанак, айсберг, краставица, чери домати, тофу на кубчета, кълнове от боб мунг, сусам за поръсване, лимонов сок, соев сос.
-
Крем супа от амарант със зеленчуци
-
Пълнени чушки с ориз – червени чушки, бял ориз басмати, моркови, целина, асафетида, чубрица, магданоз, дафинов лист, хималайска сол.
Забележки:
-
Оставяйте си поне час почивка след сока и тогава консумирайте смутито или плодовете.
-
Плоските хлебчета направете, като смелите в блендер накиснат за една нощ лимец с вода. Сместа трябва да е с гъстота на боза.
-
За по-голямо улеснение, в киноата можете да използвате боб и царевица от буркан или консерва.