Меню Великденски пости с Vita Rama - Ден 23
Дневно меню (делнично): Великденски пости с Vita Rama
Ден: 23-ти
Седмица на: Детокс растително хранене
Закуска:
Обяд:
-
Салата с репички, земна ябълка, моркови и рукола – нарязани на шайби репички, настъргана земна ябълка и морков. Смесете всичко в голяма купа и овкусете със сока на резенче лимон, щипка калиева сол и поръсете с магданоз.
-
Крем супа от сладки картофи – сладък картоф, няколко червени пиперки, няколко моркова. Супата се сварява със следните подправки: кимион, дафинов лист, асафетида, щипка сол. Когато е готова, се пасира, а при сервиране се поръсва с магданоз.
-
Безглутенова паста със сладък сос – безглутенова паста (по избор). За соса: сладък картоф, моркови и червени пиперки, сварени на пара. Пасират се в каната на блендер с няколко листа пресен босилек и щипка розмарин и сол. Сосът се слага при вече сварената и отцедена паста. Разбърква се добре. Порцията може да се украси с няколко листенца пресен босилек. По желание се поръсва с хранителна мая.
Вечеря:
Забележки:
-
Сладки картофи ще откриете целогодишно в големите вериги хранителни магазини.
-
Безглутенова паста ще намерите в магазините за здравословни храни.
-
Потапяйте всички зеленолистни в студена вода за 30 минути и изплаквайте обилно след това.
-
Домашна лютеница без добавена мазнина можете да намерите в Био и Здравословен онлайн магазин Vita Rama
-
Не забравяйте да започнете деня си с чаша топла вода, както и да пиете достатъчно количество през целия ден.