Начало » Статии » Храни и добавки » Сладко без угризения - магията на Vita Rama

Сладко без угризения - магията на Vita Rama

Защо е безсмислено да хулим или превъзнасяме „сладкото“?

Повечето масови твърдения относно ползата и вредата на „сладките неща“ са неадекватни обобщения. Защото има голяма разлика между задоволяването на желанието за сладко чрез наложилите се през последните десетилетия силно преработени подобия на храни и естествените източници на захари.

Сладките плодове и кореноплодни зеленчуци съдържат ценни фибри, витамини, минерали, антиоксиданти и много други съставки, които ги определят като цялостни храни, с много ползи за здравето. И да, с тяхно основно участие могат да се приготвят всякакви сладкиши, които съчетават полезното с приятното. Как обаче тези възможности ще се превърнат в основа за кулинарията на бъдещето?

Масовите „десерти“ са вредоносни по много начини

По света и у нас все още силно преобладаващите на пазара сладки лакомства почти не съдържат полезни нутриенти и защитни фактори, а са пълни с рафинирана захар, голо нишесте, изолирани и преработени мазнини (често последните са носители на най-голямата вредност в тях), както и различни други - вложени за външен вид, вкус, трайност и по други причини - неполезни или директно вредящи ни съставки. Мнозина за нищо на света не искат да се ограничат с директната консумация на плодове, а желаят по-колоритни сладости, и все пак желаят да се хранят здравословно. Частични опити в това отношение се правят, като се замества захарта с подсладители, вкарва се пълнозърнесто вместо бяло брашно, зехтин вместо слънчогледово олио и печени ядки вместо животински продукти.

На практика обаче тези сладки все още са ярко нездравословни, тъй като основните вредности – многото по количество и лоши по качество мазнини – си остават, а и само някои от подсладителите и консервантите са относително безопасни.

Уникалните пробиви на Vita Rama по посока на здравословните сладкиши

Основно вкусът на едно сладко ястие се определя от съдържащите се захари (които няма пречка да са от цялостен естествен източник) и от добре подбраните подправки.

Специалитетите на Vita Rama са леки, към задължителните въглехидрати, не се струпват на едно място и много мазнини или тежко усвоими белтъци – те в умерени количества могат да се консумират по друго време.

Освен това там, където следва да се намали калоричността, се ползват само най-безопасните според науката органични подсладители. И най-после, голямото разнообразие от естествени съставки и подправки, осигуряват прекрасни възможности за индивидуален избор на вашите любими дарители на здравословен сетивен екстаз!

Почерпете се, без угризения на съвестта, със следните лакомства:

Сурови бонбони: с боровинка, кайсия, рожков, смокиня или шоколадови.

Курабии и бисквити: кокосови с боровинки, шоколадови с тонка бобче, джинджифилови, „меденки“.

Съчетаване на полезна и вкусна храна – само в кухнята на Vita Rama!

» Живей по-здравословно всяка седмица – абонирай се за нашия бюлетин и се радвай на полезни статии и специални оферти за висококачествени добавки.