Начало » Рецепти » Основни ястия » Постна фритата

Постна фритата

Send Email

Необходими продукти за 4 порции:

70 г броколи, накъсани на малки розички (може да използвате и замразени)
140 г спанак (листа или замразен)
85 г зелен фасул (пресен или замразен)
80 г чери домати, нарязани на четвъртинки
140 г пресни червени чушки, нарязани на кръгчета
430 г картофи, обелени и нарязани на тънки пръчици, или настъргани на едро ренде

Подправки:

8 г хранителна мая
200 мл вода
215 г тофу
3 г сол
5 г черна сол 
0,50 г куркума 
0,50 г млян черен пипер млян 
0,40 г чубрица
0,30 г асафетида
0,14 г сух босилек
55 г картофено нишесте
70 г просо
2 г сода  

Пресен магданоз за поръска  

Начин на приготвяне:

  1. Пригответе и разбъркайте зеленчуците. 
  2. Блендирайте в блендер за 5 минути всички подправки с водата, без содата и магданоза.
  3. Смесете зеленчуците и блендирания сос в съд и добавете содата. Разбъркайте равномерно. 
  4. Изпечете ястието за 50 минути на влага, на 170 градуса с купичка вода във фурната.
  5. Поръсете готовото ястие с пресния магданоз.

 Приятен апетит!

Ако нямате възможност да си приготвите някоя от нашите рецепти, имаме седмично вкусно меню до адрес. Опитайте нашите вкусни и полезни ястия!

Още подобни рецепти

Ризото с тиква

Ризото с тиква

Време за приготвяне: 60 минути Необходими продукти за 2 порции: 1 ч.ч. кафяв късозърнест ориз , предварително накиснат за 24 часа 600 г тиква 50 г спанак 5-6 стръка...

  повече »  
Паеля Vita Rama

Паеля Vita Rama

Продукти: 1,25 л + 0,5 л вода 125 г зелен боб 125 г едамаме 125 г печени чушки   350 г пълнозърнест ориз басмати 125 г тиквичка, нарязана на кубчета...

  повече »  
Без дроб сарма

Без дроб сарма

Време за приготвяне: 50 минути Необходими продукти за 4 порции: 500 мл вода 250 г бял ориз басмати (накиснат предварително във вода за 8 часа) 250 г лапад ⅛ ч.л....

  повече »  
Арабска яхния с карфиол и нахут

Арабска яхния с карфиол и нахут

Време за приготвяне: 60 минути Необходими продукти за 4 порции: 700 г сварен нахут 1 средно голяма глава карфиол 3 моркова 5-6 печени червени чушки ½ връзка...

  повече »  
Ми Фен със зеленчуци на пара

Ми Фен със зеленчуци на пара

Време за приготвяне: 35 минути Необходими продукти за 4 порции ми фен със зеленчуци на пара: 1 пакет оризови спагети (нудълс) от 250 г 3 средно големи тиквички 2 моркова...

  повече »  


Send Email