Меню Коледни пости 2019 с Vita Rama - Ден 18

Tweet

Дневно меню (делнично): Коледни пости с Vita Rama

Ден: 18-ти

Седмица на: Пълноценно растително хранене




Закуска:

• Сок от грейпфрут и мандарини – добре узрели грейпфрути и мандарини
• Смути бери

Обяд:

• Салата от моркови и пащърнак – настъргани моркови, кисела ябълка, хималайска сол и орехи (накиснати за 8-12 часа, измити и обелени).
• Крем супа от карфиол и царевица – карфиол, сладка царевица, морков, целина глава, червени чушки, хималайска сол, чубрица, пресен магданоз, дафинов лист, хималайска сол.
• Кестени със сос от печени гулия и карфиол
• Пълнозърнест хляб – пълнозърнесто пшенично брашно, квас, вода и хималайска сол.

Вечеря:

• Зелена салата с кълнове – маруля, рукола, бяла ряпа, кълнове от люцерна, кълнове от лимец
• Дресинг от слънчоглед и ленено семе – слънчогледови семки, ленено семе, лимонов сок, хималайска сол.
• Грах с моркови и киноа – замразен грах, моркови, киноа, черен или бял пипер, магданоз, асафетида, хималайска или калиева сол.

Забележки:

• Предпочитайте био царевица, защото най-често конвенционалната е възможно да е с ГМО произход.
• Ако кестените не са добре съхранявани, започват да мухлясват. Оглеждайте ги добре за мухъл, когато ги купувате.
• Ако имате останал хляб от обяда, можете да го консумирате и за вечеря.

Tweet