Меню Коледни пости с Vita Rama - Ден 1

Tweet

Дневно меню: Коледни пости с Vita Rama

Ден: 1-ви

Седмица на: Разширено здравословно хранене



Закуска:

• Сок от мандарини – добре узрели мандарини.
• Грозде – добре узряло, сладко грозде.
   

Обяд:

• Салата маруля, рукола и кълнове - маруля, рукола, червено цвекло, кълнове от рукола и люцерна, пресен магданоз. 
• Сос от авокадо - тиквичка на пара, авокадо, прясно изцеден лимонов сок, стърготини от био лимонова кора, пресен магданоз, пресен босилек, хималайска сол.
• Крем супа с карфиол и мащерка - карфиол, картофи, прясна мащерка, сушена мащерка, дафинов лист, индийско орехче, черен пипер (по желание), стърготини от био лимонова кора, хималайска сол, прясно изцеден лимонов сок.
• Ароматен ориз басмати - кафяв ориз басмати, зеленчуков бульон или вода, пресен магданоз, пресен кориандър, дафинов лист, канела, кардамон, кимион на зърна, кориандър, чимен на прах, асафетида, хималайска сол.
• Задушен грах – замразен грах, магданоз, хималайска сол.
   

Вечеря:

• Салата с цвекло и босилек - маруля, рукола, цвекло на пара, орехи, босилек, сок от лайм, хималайска сол.
• Безглутенова пица със зеленчуци - просо, тофу, червени чушки, тиквички, морков, броколи, червен пипер, босилек, риган, асафетида, хималайска сол.

Tweet